Lợi ích khi sử dụng nồi chiên không dầu

Với những tín đồ của đồ chiên rán, thì nỗi ám ảnh tăng cân do dung nạp lượng dầu mỡ lớn trong đồ ăn là rất lớn. Không những thế, điều đó còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, nồi chiên không dầu là “nhân vật” được nhắc tên nhiều nhất trong các group ẩm thực và cũng thu hút được rất nhiều sự quan tâm của chị em phụ nữ bởi sự tiện dụng. Nó đã giúp chị em giải quyết được những hoang mang, bất tiện khi nấu ăn!

Lợi ích của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu hoạt động như thế nào?

Nồi chiên không dầu còn được gọi với nhiều tên khác như nồi chiên không khí, nồi chiên chân không.

Nó làm chín thức ăn bằng cách đưa nhiệt độ không khí lên cao khoảng 200 độ C, đối lưu nhanh và mạnh quanh thực phẩm để chiên giòn đều và làm chín thức ăn mà không cần dầu mỡ.

Lợi ích khi sử dụng nồi chiên không dầu

So với chiên rán theo kiểu truyền thống thì nồi chiên không dầu là một cuộc cách mạng lớn trong nấu nướng. Vậy lợi ích bất ngờ mà sản phẩm này mang lại là gì???

Lợi ích của nồi chiên không dầu

Món ăn ít chất béo, có lợi cho sức khỏe

Nồi chiên không dầu là sản phẩm rất hữu ích, tốt cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người thừa cân, và cần hạn chế dầu mỡ như người bị mắc bệnh tim mạch, mỡ máu, tiểu đường hay cao huyết áp. Nó làm chín thực phẩm không cần sử dụng đến dầu ăn hoặc sử dụng 1 lượng rất ít để bôi lớp mỏng lên bề mặt thực phẩm, món ăn sẽ không bị ngấm dầu mỡ do khi chiên không sử dụng dầu mỡ hoặc nếu có thì chỉ ngấm rất ít. Như vậy, thức ăn trong nồi chiên không dầu lành mạnh hơn chiên ngập dầu vì giảm calo và có ít chất béo, rất có lợi cho sức khỏe.

Thức ăn thơn ngon và không bị ám khói

Chất lượng món ăn mà nồi chiên không dầu đem lại là rất tốt. Nhờ bộ lọc mùi và khói, thực phẩm giữ lại được hương vị thơm ngon, giữ được độ ẩm, không bị khô và không hề bị ám khói hay mùi khó chịu.

An toàn và vệ sinh

Không những giúp chị em tiết kiệm thời gian nấu nướng, sản phẩm này còn giúp cho việc bếp núc trở nên an toàn và vệ sinh hơn rất nhiều. Chị em sẽ không còn phải đứng cạnh chảo mỡ nóng và có nguy cơ bắn vào người gây bỏng. Và tất nhiên, khu vực xung quanh bếp cũng không bị dầu mỡ bắn tung tóe, giúp cho việc lau dọn vệ sinh dễ dàng hơn rất nhiều.

Bên cạnh đó, khi bạn muốn chiên bất cứ đồ ăn gì, bạn chỉ việc sơ chế, cho vào nồi chiên và hẹn giờ để nồi tự vận hành mà không lo bị cháy, hay mất thời gian đứng canh, và chờ đợi.

Ngoài ra, các bộ phận của chiếc nồi này cũng được chứa phủ lớp chống dính có thể tháo rời, giỏ thức ăn có thể rửa được bằng máy rửa chén, giúp vệ sinh dễ dàng và nhanh chóng.

Đa dạng nấu nướng

Ngoài các món chiên rán như cá rán, gà rán, trứng rán , bạn có thể sử dụng nồi để sấy khô thực phẩm, sấy trái cây, chế biến các món nướng: bánh nướng, bắp nướng, thịt nướng… mà không cần phải sắm thêm lò nướng. Một số loại nồi trên thị trường còn chế biến được cả các món súp, món xào, cháo.

Lợi ích của nồi chiên không dầu

Có thể nấu nhiều món cùng một lúc

Một số loại nồi chiên với công nghệ hai trong một, gồm 2 tầng nấu riêng biệt, có thể cùng lúc chế biến hai món khác nhau. Ngăn trên có thể được dùng để chiên thịt trong khi khay phía dưới có thể nấu rau hay bất cứ đồ gì ăn cùng với đồ ăn nấu ở khay trên.
Những bữa tiệc tại gia, tiệc sinh nhật, tiệc cuối năm, tiệc Tết… không thể thiếu món chiên nướng. Khi thời gian và công sức có hạn, nồi chiên không dầu sẽ là một gợi ý hoàn hảo.

Ngoài ra, trong quá trình bạn nướng đồ ăn, bạn vẫn có thể tranh thủ làm các món yêu thích khác thay vì mất gấp đôi thời gian như trước đây.

Lưu ý khi mua và sử dụng nồi chiên không dầu

Với nồi chiên không dầu có thể tháo rời khay chiên và khay đựng nước mỡ thì việc vệ sinh sẽ thuận lợi, dễ dàng hơn. Với loại nồi mà hai khay liền một sẽ khiến bạn gặp khó khăn trong việc vệ sinh nồi chiên.

Để mua được nồi chiên như ý, bạn nên tính toán lượng thực phẩm chiên để mua loại dầu có kích cỡ phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình.

Dù tiện lợi thế nào đi nữa, thì việc chỉ ăn đồ chiên rán mà không để ý tới dinh dưỡng đầy đủ vẫn không phải là một lựa chọn tốt cho cơ thể. Do đó cần bổ sung thêm chế độ ăn giàu rau, hoa quả, hạt nguyên cám và chất đạm ít béo.

 

Chúc các bạn có khoảng thời gian nấu nướng thú vị với nồi chiên không dầu!

Bình luận bài viết